一日三餐烟火气，是我迷恋的地方。尤其是儿子特别爱吃我做的饭菜，每个周末我总是雷打不动要亲自上厨房，做几道美味的家常菜，好吃不贵，儿子直呼：比他们单位食堂饭菜香，比外卖好吃。
今天分享下周末我们一家三口的午餐吧，四菜一汤，从洗菜都切菜到上桌，70分钟左右，真的是很有食欲。
汤：虫草菌菇排骨汤
四菜：西红柿炒蛋、笋丝炒肉、蒜香炒花菜，还有椒盐大虾仁和比目鱼
01、什锦菌菇墨鱼炖排骨汤
用到的材料有墨鱼干、什锦菌菇，还有排骨。排骨要提前焯烫，菌菇洗干净，墨鱼干切块，然后和姜片2片一起放入电压力锅，加入热水，选择煲汤，最后加盐鸡精撒枸杞即可。
02、椒盐大虾仁和香煎比目鱼
儿子喜欢吃虾，但是又不喜欢剥虾，所以没回我都是买大虾仁，加盐巴腌制。比目鱼厚片裹玉米淀粉，平底锅热油放入，中火煎熟，撒椒盐即可。
03、番茄炒蛋
经典的家常菜，真是每次做好上桌总是一盘吃光的菜，尤其是用来拌饭特别的下饭，好香好香啊。
鸡蛋先炒定型盛出来，然后锅中再次入油放入葱白和番茄丁、番茄酱炒香，然后加入鸡蛋，少许的蚝油、糖和鸡精，炒均匀撒葱段出锅。
04、笋丝炒肉
是我们家餐桌从不缺席的下饭菜，肉丝用盐胡椒粉淀粉和香油腌制。笋丝和胡萝卜丝备用。锅先炒肉丝变色，然后放入蒜片、笋丝（提前焯烫）胡萝卜丝，少许的生抽、料酒炒好即可。
05、蒜香花菜
知道吗？为何大家都觉得家常菜最好吃。因为都是用心做的，而且都是考虑到家人的口味和营养搭配，而花菜也是因为儿子爱吃，加入胡萝卜丝是从营养方面考虑周到的，胡萝卜丝可以护眼，大家平日经常玩手机，所以这类护眼食物请多吃。
我是爱玩的厨子宇爸爸，喜欢做饭、喜欢旅游、也喜欢拍照，给家人做饭是很幸福的享受，欢迎大家关注我，每天分享各种简单好吃的家常菜，在此特别感谢您的每一个赞和”小红心“，明天的内容依旧很精彩，敬请期待
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